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Auf rund 900 Hektar gehen traditionelle Landwirtschaft und Ökolandbau als Familienbetrieb Hand in Hand. Heute umfasst der Syringhof drei Bereiche: den Ökolandbau, die traditionelle Landwirtschaft sowie das Feinkostsegment. Die Geschichte des Hofes beginnt 1991 mit der Gründung eines kleinen, traditionellen landwirtschaftlichen Betriebes. Als Thomas Syring 2004 von seinem Praktikum ist Südtirol wiederkehrt ist er so begeistert vom edlen Kürbis, dass er beschließt, auf dem elterlichen Betrieb als erster Brandenburger Landwirt selber den Steierischen Ölkürbis anzubauen und sich der Ölproduktion zu widmen. So ist der Syringhof heute zu einen der größten Kürbiskernanbauer Deutschlands geworden. Neben der Bio-Kürbisölproduktion werden Spargel, diverse Getreidesorten, Sonnenblumenkerne und andere Kulturen angebaut.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
